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每一座城市营养

2021-01-16 来源:

每一座城市,都会有一个主题,往往用一个中心来表现,是尊古?是创新?是倚山?是凭海?是厚土?是广交?

然而,镇远的主题却无法用单一的来描述。

贯穿镇远的是那条不宽、不急,暗青色的舞阳河。整个县城临水而建,两条细长的街道沿着舞阳河蜿蜒流向前方,并不远,区区两三公里,从这头的山到那头的山,却成为了山城镇远的全部。走过新大桥,在河的南端有一条街,叫做步行街,叫的干净利索,它的正式名字应该是新中路,很少有人知道。

这条临水的步行街是逛不厌的。我先是和伙伴们一起逛,不过瘾,再自个儿慢慢逛,走过家家店铺,再急急的拉伙伴们去我发现的好去处,购物外加最重要的拍照。伙伴们也各自发现了一些,一一带领,结果来回走了无数遍,拍摄了无数张照片,腰酸腿疼而游兴未减,约好下一次再一起来。

其实这条步行街特别的,就是来自镇远以及周边各个少数民族的特产,服饰以及可以把玩的小玩意罢了,可是却抖出百般花样,使尽各种心智,实在是有趣极了。

这里浑然融合,主客不分。苗族,土家族,侗族,布依族 他们的已经溶于一体,给人以一种安静、祥和的气氛。

这里洋溢着艺术的气息。不是那种所谓的行为艺术,亦或是涌出大量的文艺作品。这里,镇远的存在,本就是一个天然的艺术品。两岸依山,凭水而建。中间暗青色的舞阳河横向贯穿。两山一河,时时流动,再加上古镇所保留的历史风情,河上不时有小船摆渡。不由惊叹道,好一副现代版的《上河图》。

这里笼罩着文明秩序,不止什么形成的规范,在这里出现的一切,必须干净,文雅,礼貌,美观,不涉恶浊,不重招徕,绅士风度,君子作风,自尊自重,心照不宣,让游客们走的放松,走的自在。

有的地方追求华丽的美,有的地方追求物质的享受,有的地方图以经济的繁华,有的地方只为快速发展。然而,镇远的特色,镇远的,镇远的自在,且真不失为国家级风景名胜区。

(二)

古镇,镇远,瓢泼大。

独自打伞走过一条小路,向舞阳河走去。

镇远是多雨的,为此我专门查找过资料,据统计每年将会有1057毫米的降水量,确实很多。不过,我是喜欢水的,喜欢那种在雨中,,一把伞,漫步自我。可能是由于国庆节刚过吧,街上的人不多,隔着几十米才会看到少数路人,急匆匆的向前走去。

雨镇远真的好美。站在新大桥上加上每年大量供应的楼盘,抬首北望,淡墨色的建筑物,青山的环抱,夹杂着稀稀疏疏的绿色植被,脚下不缓,不急的流水,再加上无风的落雨,真是一幅古镇水墨画。九山抱一水,一水分两城,山水城浑然一体,天人合一时独特的太极图古镇的消息面风貌,不得不惊呼:因水而生,因水而美,因水而兴。

把头伸出伞外,手中的雨伞像风车一样咕噜噜转个不停,这样的雨,安然的让人流连。不知名的树叶充斥的秋将雨躲在何处的颜色不断加深,多了一丝胜利的姿态,仿佛这雨不仅是打湿的衣衫更是拂去了我们眼角的愁容,让我们安心。

走过新大桥,慢慢登上镇边小山,回首望去。是水墨画的色彩,大片大片的黑白,整个都灰蒙蒙的;仿佛世间只剩下了黑白色,青石板上流逝的痕迹,雨水滴落在上的清脆的声音,直达心底。

(三)

其实,我最喜欢的却是色下的镇远,沿着舞阳河畔,从盘龙桥到青龙洞,两岸灯火通明,一串又一串的大红灯笼,密密麻麻,将河水倒映别样的红,仿佛回到了前世明朝。不由自主的拿起,也不管像素多少,拍出的照片质量如何,狂拍、猛拍,只为发泄心中的那份不平静,只为接受这一来之不易的震撼。然后大声喊道 看镇远,天尽头城不夜。

提到了镇远的夜,就不得不说说镇远的夜市了。镇远的夜市很简单,宵夜。

人是擅长于烹饪的,中国人是通过舌尖来世界,了解世界。而古镇的美食有很多,有黔东南独特的红酸汤,有名扬西南的豆腐乳等等。而让我每一次都回味无穷,期盼品味的却是镇远的鱼。镇远有着其独特的做鱼方式,不是蒸也不是煮,而是烤。烤鱼是最近几年流行的一道美食,连我这从不吃鱼的人,也被烤鱼所折服。

准备适量的芹菜、大葱、花椒、泡椒、等等,然后选择一条现杀的草鱼,将鱼头去掉,中间刨开,鱼背上划几刀,加盐,料酒,等作料腌制片刻。再在鱼的表面涂上一层油,开烤箱200度,上下烤15分钟,上火5分钟。接着开始炒料,先热油,炒切碎的大蒜、大葱等,加满水,烧烤后,把汤倒进烤好的鱼里,再接着烤上10分钟们最后锅里倒上少许的油,炸香花椒,接着连着花椒一起淋在鱼上,最后撒上香菜和白芝麻,这样一道美味的烤鱼就可以品尝了。

坐在依水的客桌旁,欣赏着绚丽的两岸夜景,耳边传来电子琴伴奏的游歌声。再叫上几瓶啤酒,只要勇闯的 花 。“但这次与们相聚围餐,细细品味着这条来自舞阳河的草鱼,大自然的馈赠。不由得吟出:

终于来到了这里

青墨色的山水城池,窄窄的石板小路。

舞阳河畔,独一

与君,落座飘逸烟花灯火之下

把酒言欢,吃河中草鱼。

此,非梦

栏杆,轻拍,轻拍。

(对不起,无联系方式的参赛作品一律视为普通)

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