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揭秘鲈鱼的营养价值分钟学会煮鲈鱼的

2021-09-16 来源:

全面建成统一的“坚强智能电” 揭秘鲈鱼的营养价值3分钟学会煮鲈鱼

鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,不会造成营养过剩而导致肥胖。

清蒸鲈鱼准备材料:新鲜鲈鱼、蒸鱼生抽、生姜、香葱。

做法:新鲜鲈鱼用清水洗干净,把内脏去掉,从肚子切开两半。生姜用清水洗干净然后切成片。香葱用清水洗干净后切成段。黄花鱼上面放生姜片,加入蒸鱼生抽。锅里面加入清水,把鱼放进去隔水蒸。蒸10分钟。把鱼拿出来,鱼上面加香葱段。锅里面加入油,加热之后把油倒到鱼上面就完成了。

酸菜鲈鱼准备材料:新鲜鲈鱼、酸菜、生姜、蒜头、香葱、花胶粒、白胡椒

做法:新鲜鲈鱼用清水洗干净,去掉内脏,切成鲈鱼片。加食盐、白胡椒粉腌鲈鱼片。酸菜用清水洗干净。生姜用清水洗干净然后切成片。香葱用清水洗干净切成段。蒜头拍扁去皮。锅里面加清水,把鲈鱼骨放进去煮20分钟。锅里面加入油,把香葱段、生姜片、花椒粒、酸菜放进去炒出香味。加入鲈鱼骨汤,然后把鱼片放进去煮熟就完成了。

鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,不会造成营养过剩而导致肥胖。

红烧鲈鱼准备材料:新鲜鲈鱼、蒜头、香葱、生姜、干红辣椒、绍兴酒、红烧酱油

做法:新鲜鲈鱼用清水洗干净,去掉内脏,从肚子切开两半。香葱洗干净切成段,生姜洗干净切成片、蒜头洗干净切成片。锅里面放入绍兴酒、红烧酱油,煮出香味后加入香葱段、生姜片炒出香味。

有香味后加入清水、新鲜鲈鱼、干红辣椒,炖20分钟。炖熟后加食盐,把鲈鱼拿出来。锅里的汤汁煮沸腾,加水淀粉再煮沸腾,然后倒在鲈鱼上面就完成了。

标签:鲈鱼的营养价值

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